Los Clásicos de la Cocina - Ricardo Muñoz Zurita

Los Clásicos de la Cocina

By Ricardo Muñoz Zurita

  • Release Date: 2015-01-30
  • Genre: Regiones y étnico
  • Size: 184.73 MB

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Description

Ricardo Muñoz Zurita es considerado uno de los top chefs de México y Latinoamérica. En esta obra incluye las recetas más importantes de la gastronomía de toda la república mexicana. Son más de 100 recetas ilustradas con fotografías, como sopa de tortilla, cochinita pibil, chiles en nogada, mole poblano, pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada, y más.

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