Nuevo Arte de Cocina - Varios Autores

Nuevo Arte de Cocina

By Varios Autores

  • Release Date: 2014-07-14
  • Genre: Cocina, gastronomía y vinos
  • Size: 32.16 KB

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Description

"El objeto de esta publicación es enriquecer las diferentes que se han dado á luz hasta el día, lo cual no dudamos conseguir, puesto que lo que este contiene todo ó la mayor parte es nuevo, y ha merecido la aceptación de los muchos amigos que han probado sus composiciones. Otra circunstancia tiene nuestro arte que lo hace recomendable, y es; que se ha hecho especialmente para las familias particulares. Por esta razón creemos que merecerá la aceptación general".

ÍNDICE DE LAS MATERIAS QUE CONTIENE ESTE TRATADO : 
-SOPA
-CARNES
-PESCADOS
-SALSAS
-VARIOS
-DULCES
-LICORES.

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