Famosos postres franceses - Jean Christophe Prioux

Famosos postres franceses

By Jean Christophe Prioux

  • Release Date: 2014-03-27
  • Genre: Gastronomía
  • Size: 3.58 MB

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Description

La cocina francesa ha sido, históricamente, la más prestigiosa de Occiddente: un arte de profesionales, de creatividad e innovación constantes. Los postres que componen este libro son, además de los más famosos y clásicos, los más simples de preparar en casa y para todos los gustos. Se incluyen, además, recetas básicas de masas y cremas fundamentales de la pastelería francesa. El regalo perfecto, tanto para los amantes de la cocina como para quienes quieren disfrutar de un plato delicioso y de elaboración sencilla.
Con una excelente calidad de impresión y diseño, y fotografías tomadas en el momento de la preparación de los platos.

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